苏州信文食品有限公司成立于2009年4月。公司位于通过国家环境管理体系ISO14001认证的江南古镇—?直。
信文公司主要致力於食品调味料、反应型香料、天然精油及特殊食品添加剂的研究开发与销售。将传统配方与酶解、萃取、美拉德反应等现代生物工程及食品工程技术有机结合,先后开发出各色、名类高中档产品千余种。每种产品都以天然香味为原型,采用天然发酵、提取的新工艺,使之既具天然香味,又具稳定产品品质和增加附加值的作用。产品广泛应用於方便面、肉制品、休闲食品、冰品、乳品、饮料、糖果和糕饼等的生产。 [
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